Le processus

Les pépins de raisin sont extraits au cours du processus de traitement des marcs de raisin, au sein des distilleries vinicoles françaises adhérentes à Raisinor France.

Ce sont près de 85.000 tonnes de pépins de raisin qui sont ensuite collectées chaque année à l’unité d’extraction les « Grandes Huileries du Midi », située dans le sud de la France. Cette unité est spécialisée dans la production d’huile brute de pépins de raisin et d’huile de tournesol oléique.